大通青年夜校：慢煮砂罐奶茶 找寻非遗之蕴 青海新闻—中国新闻网-ag娱乐平台官方网站

　　中新网青海新闻8月6日电(韩忠诚)8月1日，大通青年夜校持续回应青年非遗文化热需求，开展青年夜校第六期课程——慢煮砂罐奶茶 找寻非遗之蕴。15名非遗文化爱好者参加了此次课程，共同感受大通良教非遗砂罐的魅力。

　　大通良教乡桥尔沟非遗砂罐是一种拥有两百余年历史、不施釉彩、内外粗糙不平的民间粗陶罐，在制作过程中将茯茶加食盐炖好，再调上牛奶，架在火槽上炖煮。

　　课程开始，非遗实践基地的志愿者讲解员向青年学员们讲述了大通良教非遗砂罐的历史文化，通过视频影像和实物展示，带领青年学员们近距离观察和学习砂罐历史，对非遗砂罐有了更为全面的认识。

　　“制作砂罐奶茶，放料、煮茶、加奶等多个步骤大有讲究。”在炉火前，师傅们轮流为大家进行讲解演示，并邀请青年学员亲身体验。

　　本期夜校课程加深了团员青年对当地特色文化的了解和认同，更好地宣传了大通“砂罐”文化。下一步，共青团大通县委将持续以青年夜校为依托，更好地连接青年、凝聚青年、服务青年，为大通高质量发展增添青年活力。(完)